当不锈钢表面出现褐色锈斑（点）的时候，人们大感惊奇的以为“不锈钢不会生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢的质量出了问题”。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种错误看法；以我们对不锈钢的观点了解，应该认为它是不会生锈的，所以才叫不锈钢，实际上不是这样的。不锈钢也是会生锈的，那么我们就来说下不锈钢的不锈原理是什么？为什么会生锈？该怎样保管才会不生锈呢？
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力（不锈性），同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力（耐腐蚀性）。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成，相互状态，使用条件及环境介质类型而改变的。
       不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断地锈蚀。这种表面膜受到破坏的形式很多，日常生活中多见的有如下几种：来源于： 
       1.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢管间的冷凝水，将二者连成一个 微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
       2.不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、水果等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。 
       3.不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石灰水喷溅等），引起局部腐蚀。 
       4.在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气），遇冷凝水，形成硫酸、、醋酸液点，引起化学腐蚀。
       5.很多朋友为了降低成本，使用201材质，不使用304材质的不锈钢，使生产出来的产品不耐用、快生锈、腐蚀快等。

       既然我们了解了不锈钢会生锈的原因，那么我们为了防止它生锈，应该从两个方面入手。
       1.应注意水分、灰尘、油、润滑油等，以及表面发生锈，或者焊接不良耐蚀性下降。 贴膜和钢板基体之间浸入水分时，腐蚀速度反而比没贴膜时情况还要快。仓库保存时应放在干净、干燥易通风处，保持原来的包装状态，贴膜的不锈钢应避免直射光线，贴膜应周期性做检查，要是贴膜变质（贴膜寿命6个月）应立即替换，加垫纸时包装材料若浸湿，为防止表面腐蚀应立即除掉垫纸。 
       2.运输：运输时为了避免表面划伤得用橡胶或枕木，尽可能采用不锈钢保护专用材，为避免指纹产生的表面污染，操作时应带手套。所以在使用中尽量按照说明使用，不然会带来很多的麻烦的

       3.使用不锈钢保养剂，可以迅速去除不锈钢表面污垢，而且使用后在不锈钢表面形成保护膜，可防止淸洁时产生二次污染使不锈钢保持洁净的光亮，本品适用于不锈钢器件及装饰材料淸洁。使用方法: 用喷壸喷洒于钢面或用软布沾本品，然后擦抹到满意程度即可。

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